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莫 說 是 在 結 了 冰 的 湖 泊 上 釣 魚 ， 就 算 是 腳 踏 冰 上 遊 走 亦 未 曾 試 過 ； 亦 從 未 想 過 在 冰 上 釣 魚 ， 可 以 一 次 過 釣 出 一 大 籮 魚 。 今 次 踏 雪 而 來 到 位 於 吉 林 省 的 查 干 湖 ， 一 次 過 親 身 體 驗 了 在 冰 上 遊 走 的 冰 極 感 覺 ， 及 見 證 了 冬 網 捕 魚 的 厲 害 ， 看  漁 民 在 一 個 只 有 圓 桌 面 大 的 洞 口 內 ， 拖 出 堆 滿 數 以 噸 計 新 鮮 魚 類 的 巨 大 魚 網 時 那 種 奇 觀 ， 至 今 也 未 能 忘 懷 。 這 項 歷 史 悠 久 的 查 干 湖 冬 網 捕 魚 活 動 ， 近 年 開 發 成 為 旅 遊 環 節 ， 我 們 亦 因 此 有 機 會 來 到 ， 參 與 這 一 年 一 度 的 盛 事 。
鳴 謝 ： 吉 林 省 旅 遊 局
冬 網 捕 魚 盛 大 慶 典
查 干 湖 冰 雪 旅 遊 節 今 年 已 踏 入 第 三 屆 ， 重 頭 戲 當 然 是 在 湖 上 欣 賞 捕 魚 奇 觀 ， 而 每 年 冬 季 開 網 前 ， 都 會 舉 行 傳 統 的 「 祭 湖 醒 網 」 儀 式 ， 以 祭 祀 天 父 地 母 、 保 佑 萬 物 生 靈 永 續 繁 衍 、 百 姓 生 活 幸 福 安 康 。 整 個 儀 式 隆 重 而 精 采 ， 首 先 由 一 位 身 穿 蒙 古 袍 、 滿 面 鬍 鬚 的 捕 魚 阿 頭 吶 喊 頌 歌 ； 身 披 紅 色 袈 裟 、 頭 戴 僧 帽 、 手 持 法 鈴 的 喇 嘛 ， 在 牛 角 號 的 吹 奏 和 聲 中 揭 開 序 幕 ， 神 壇 上 放 滿 白 酒 、 奶 干 、 炒 米 、 糖 塊 、 水 果 等 貢 品 ， 還 有 掛 滿 五 顏 六 色 的 哈 達 、 插 滿 松 柏 枝 的 敖 包 和 炭 火 ， 身 穿 傳 統 查 瑪 服 ， 頭 戴 鹿 、 牛 、 蝴 蝶 等 面 具 ， 手 持 刀 、 劍 的 青 年 ， 在 旗 幡 羅 傘 的 引 導 下 ， 伴  鼓 樂 聲 入 場 ， 有 的 搖  鈴 有 的 唱  歌 ， 捕 魚 阿 頭 又 再 一 輪 誦 經 後 ， 喇 嘛 們 便 將 壇 上 的 貢 品 一 一 拋 入 冰 洞 之 中 ， 最 後 ， 各 人 喝 完 奶 酒 之 後 ， 便 一 一 躍 上 馬 車 急 馳 而 去 。
偌 大 冰 湖 一 片 魚 海
看 完 「 祭 湖 醒 網 」 後 ， 便 正 式 進 入 戲 肉 ， 我 們 到 達 的 時 候 ， 已 有 兩 隊 人 馬 正 忙 碌 地 合 力 拖 出 魚 網 ， 起 初 只 見 疏 落 的 魚 兒 在 網 上 跳 動 ， 後 來 愈 拉 愈 多 ， 魚 兒 仲 愈 來 愈 大 ， 多 到 差 點 兒 將 整 個 魚 網 也 逼 爆 ， 令 湖 面 泛 起 一 片 魚 海 ， 十 斤 八 斤 重 的 大 魚 視 作 等 閒 。 魚 獲 豐 富 ， 皆 因 查 干 湖 是 吉 林 省 最 大 的 內 陸 湖 泊 ， 水 域 面 積 達 420 平 方 公 里 ， 貯 水 量 達 6 億 立 方 米 ， 亦 是 全 國 十 大 淡 水 湖 之 一 ， 盛 產 60 多 種 魚 類 和 蝦 類 水 產 ， 其 中 鯽 魚 、 鯉 魚 、  魚 最 為 著 名 ， 每 年 為 吉 林 省 提 供 鮮 魚 多 達 5,000 噸 ， 非 常 厲 害 。
即 釣 即 食 豪 華 魚 宴
看 完 獵 殺 行 動 後 ， 順 理 成 章 ， 魚 兒 的 宿 命 ， 最 終 會 游 到 我 們 的 肚 子  。 查 干 湖 的 一 站 式 旅 遊 節 目 ， 當 然 少 不 得 食 一 頓 豐 富 的 鮮 魚 餐 。 對 於 食 魚 ， 個 人 不 是 太 熱 衷 ， 對 於 全 魚 宴 更 有 點 擔 心 （ 即 是 無 啖 好 食 ？ ） ； 但 隨  傳 菜 員 一 道 一 道 把 魚 送 上 來 時 ， 真 的 被 嚇 了 一 跳 ， 條 條 都 成 尺 長 ， 大 到 連 一 隻 巨 碟 也 裝 不 下 ， 魚 類 分 別 有 花 鰱 、 白 鰱 、 鯉 魚 及 草 魚 四 大 種 類 ， 除 了 清 蒸 大 魚 ， 還 陸 續 有 驚 喜 ， 有 煎 的 、 炸 的 ， 而 個 人 最 欣 賞 的 是 一 道 冰 魚 ， 將 生 魚 片 切 條 雪 至 冰 凍 ， 基 本 上 放 在 室 外 一 粒 鐘 左 右 便 可 ！ 配 上 美 味 辣 椒 醬 料 ， 味 道 一 流 。 一 向 不 愛 食 魚 的 人 ， 食 完 這 頓 豪 華 魚 宴 ， 可 能 會 從 此 愛 上 也 說 不 定 呢 ！
查 干 湖 冬 捕 奇 觀
地 址 ： 吉 林 省 松 原 市 前 郭 爾 羅 斯 蒙 古 族 自 治 縣
電 話 ： （ 86 ） 438 2134 919
前 往 方 法 ： 從 長 春 乘 火 車 前 往 白 城 或 松 原 ， 轉 乘 松 原 前 往 查 干 湖 旅 遊 度 假 區 的 旅 遊 專 線 車 可 直 達 查 干 湖 。
旅 行 團 ： 抵 達 長 春 後 ， 可 到 任 何 一 間 旅 行 社 參 加 當 地 團 ， 在 長 春 市 人 民 大 街 及 解 放 大 路 都 有 不 少 旅 行 社 選 擇 。
遨 遊 備 忘
簽 證 ： 持 有 效 回 鄉 證 者 可 免 簽 證 。
機 票 ： 乘 坐 中 國 南 方 航 空 由 香 港 至 北 京 ， 再 轉 機 至 長 春 ， 來 回 經 濟 客 位 票 價 約 $4,240 （ 春 節 期 間 價 錢 會 略 為 調 整 ） 。
查 詢 電 話 ： 2739 9639 （ 藍 天 旅 運 ）
住 宿 ： 最 新 落 成 的 五 星 級 皇 家 花 園 酒 店 ， 房 價 每 晚 $480 ， 單 雙 人 房 同 價 ， 不 包 早 餐 。
地 址 ： 吉 林 省 吉 林 市 解 放 大 路 北 段 遼 寧 路 10 號
電 話 ： （ 86 ） 432 2169 999
網 址 ： www.gojl.com.cn （ 有 詳 盡 旅 遊 資 訊 及 交 通 資 料 ）
天 氣 ： 2 月 份 平 均 氣 溫 為 零 下 20 ℃ ~30 ℃ 。

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查 干 湖 內 魚 類 眾 多 ， 容 易 上 釣 的 ， 以 浮 游 在 上 層 的 花 鰱 、 白 鰱 ， 及 中 層 的 草 魚 、 武 昌 魚 為 主 ， 現 場 目 擊 捕 魚 情 況 ， 一 年 可 釣 出 5,000 噸 ， 的 確 勁 。  

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捕 魚 阿 頭 拿  奶 酒 用 蒙 古 話 高 歌 誦 經 ， 神 聖 而 莊 重 。

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「 祭 湖 醒 網 」 是 捕 魚 前 的 重 要 儀 式 ， 主 要 是 祈 求 與 感 激 上 天 所 帶 來 的 魚 獲 。  

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即 時 購 買 ， 可 以 比 市 場 的 價 格 平 三 分 一 ， 這 條 起 碼 10 公 斤 重 的 大 魚 ， 價 錢 只 需 約 ¥ 200 ， 的 確 抵 買 。 留 意 後 面 ， 鮮 魚 一 地 都 係 任 你 揀 ， 不 過 不 用 5 分 鐘 ， 全 部 變 成 冰 魚 ！

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