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最 懷 念 那 次 在 日 本 看  花 ， 夜 空  迸 發 出 的 火 光 ， 如 驟 雨 灑 落 ， 彷 彿 一 伸 手 便 可 以 握  餘 輝 。 跟  花 如 此 接 近 的 經 歷 將 再 度 發 生 ， 二 月 十 日 農 曆 年 初 二 ， 大 家 品 嘗 過 馬 哥 孛 羅 香 港 酒 店 推 出 的 盆 菜 宴 後 ， 可 站 在 六 層 樓 高 的 露 天 廣 場 ， 面 向 廣 闊 維 港 夜 景 ， 欣 賞  花 匯 演 ， 將 美 麗 的 畫 面 印 在 腦 海 中 。
盆 菜 包 羅 21 款 美 食
坐 在 電 視 旁 看  花 ， 總 不 及 親 耳 所 聽 、 親 眼 目 睹 般 震 撼 。 今 年  花 匯 演 跟 往 年 一 樣 ， 鐵 定 於 農 曆 年 初 二 （ 2 月 10 日 ） 8:00pm 開 始 ， 美 態 萬 千 的  花 ， 象 徵 來 年 「 事 事 如 意 ， 前 程 似 錦 」 ， 加 上 兩 岸 燈 光 璀 璨 的 樓 群 ， 令 畫 面 更 為 壯 觀 ， 吸 引 數 以 十 萬 計 巿 民 與 遊 客 欣 賞 。
欣 賞  花 ， 最 適 合 一 家 大 細 或 大 班 朋 友 一 同 觀 看 ， 今 年 馬 哥 孛 羅 香 港 酒 店 推 出 的 「  花 夜 盆 菜 宴 」 ， 把 新 年 兩 大 傳 統 象 徵 ─ ─  花 和 盆 菜 合 二 為 一 。 師 傅 在 盆 菜 的 精 髓 中 加 以 變 化 ， 創 出 自 己 的 風 格 ， 所 用 材 料 十 分 名 貴 ， 上 層 鋪 有 兩 頭 大 鮑 魚 、 蝦 子 海 參 、 瑤 柱 脯 等 ， 底 層 不 是 魚 蛋 蘿 蔔 ， 而 是 白 切 雞 、 南 乳 豬 手 等 ， 如 果 你 夠 細 心 ， 便 數 得 出 盆 菜 總 共 用 了 二 十 一 種 材 料 ， 要 呼 朋 喚 友 一 起 品 嘗 才 吃 得 完 。
最 精 采 還 是  花 匯 演 ， 所 有 食 客 可 獲 一 張  花 觀 賞 證 ， 憑 券 到 六 樓 海 景 露 天 廣 場 ， 便 能 輕 輕 鬆 鬆 、 無 遮 無 擋 的 欣 賞  花 ， 實 在 快 慰 。
查 詢 電 話 ： 2113 0088 　 內 線 3673
雞 年 賀 歲 煙 花 匯 演
日 期 ： 2 月 10 日 （ 星 期 四 ） 農 曆 年 初 二
時 間 ： 8:00pm （ 約 23 分 鐘 ）
地 點 ： 維 多 利 亞 港 （ 中 環 與 尖 沙 咀 之 間 海 面 ）
查 詢 電 話 ： 2591 1340

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http://orientaldaily.com.hk/photo/20050131/fea/0131uwja01p1.gif
象 徵 盆 滿 缽 滿 ， 意 頭 十 足 。 盆 內 用 了 大 量 名 貴 食 品 ， 如 蠔 王 鮑 魚 、 蝦 子 海 參 、 髮 菜 蠔 豉 、 瑤 柱 脯 等 ， 再 加 上 傳 統 配 菜 如 白 切 雞 、 南 乳 豬 手 、 紅 炆 花 菇 等 合 共 二 十 一 款 食 品 ， 難 得 是 每 種 材 料 皆 由 師 傅 獨 立 製 作 ， 不 會 全 盆 食 物 都 是 同 一 種 味 道 ， 吃 得 更 開 懷 。
半 席 6 位 ： $1,988
每 席 12 位 ： $3,388

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http://orientaldaily.com.hk/photo/20050131/fea/0131uwja01p2.gif
先 在 舒 適 的 中 菜 廳 填 飽 肚 皮 ， 然 後 到 露 天 廣 場 欣 賞  花 ， 近 距 離 觀 看 璀 璨  花 在 夜 空 迸 發 ， 雙 重 娛 樂 。  

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http://orientaldaily.com.hk/photo/20050131/fea/0131uwja01p3.gif
在 空 曠 的 露 天 廣 場 觀 看  花 ， 配 合 對 岸 的 燈 飾 夜 景 ， 分 外 賞 心 悅 目 ， 渾 然 忘 我 ！

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今年各大小食店出售盆菜特多,
大有大做,
小有小做.

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[quote][b]下面引用由[u]清風明月[/u]在 [i]2005/02/01 11:21am[/i] 發表的內容：[/b]
今年各大小食店出售盆菜特多,
大有大做,
小有小做.
[/quote]
[font=Times New Roman][size=6][color=#9400D3]"盆菜" Not my cup of tea!!![/color][/size][/font]