2005-10-13 22:23
gugujessica
假豬紅
中央社記者盧健輝香港3月14日報導，豬血是不少香港人吃粥的必備材料，但原來廣州一些市場上出售的豬血連一滴豬血都沒有，只是一些膠類及化學物質，加添 色素 和甲醛製成。即使是真豬血，也隨時是非法屠宰場用未經檢驗的豬，衛生極差， 一旦食用易感染上人畜共患的疾病。
甲醛是毒性較高的物質，已被世界衛生組織確定為致癌和致畸形物質，是公認的變異反應源和潛在的強烈突變物之一，對人體健康的主要影響在呼吸道及免疫功能異常方面。長期接觸低劑量甲醛可引發慢性呼吸道疾病，以至引起腦瘤、結腸癌、鼻咽 癌、細胞核基因突變、妊娠綜合症、白血病等，也會損害少年的記憶力和智力，對兒童 和 孕婦危害更大。甲醛在工業生產中廣泛使用，是製造合成樹脂、塑料及人造纖維 的原料，在一些低品質的水性內牆塗料及白乳膠漆等作為防腐劑，以及在醫院和 科 研部門用作標本防腐保存。
深圳的有毒血豆腐比例大概是1桶血+5桶水 黑作坊日產幾千斤"豬紅"香港經濟日報3月14日報導，據一位從事屠宰行業十三年的陳老闆透露，目前廣
州市場上出售的散裝豬血，全是假的。
他指出，正規屠宰廠為了保持豬肉顏色好看和豬產品衛矷A都是用電擊屠宰，一般不放血，就算放血也會有家禽糞便、羽毛落入其中，所以不保留這些血。現在市 面上 不 少豬血都是從一些非法屠宰場所制，加入了明膠及化學物質凝固而成，再將色 素 及 甲 醛摻入豬血中，使豬血更好看，夾起來不易碎，吃起來口感好，這些所謂的豬血， 其 實連一滴豬血也沒有。
陳老闆又說，當地屠宰廠有的則把豬血、牛血、血粉、澱粉摻在一起加工，做成 豬 血 販賣，為了防止變質，他們還加入國家明令禁止使用的防腐劑，所以這些假豬 血 吃 後 不僅無益，且有害健康。
深圳新聞網1月28日報導，垃圾堆裡藏地下黑作坊，日產幾千斤豬紅。
2005-10-14 00:23
＊ＬinＧb
假豬紅
唔係咁恐怖嗎.....
我食粥都慣左有豬紅咖喎..好驚囉..
下次仲食唔食好...>_<
2005-10-14 00:50
0oｆa∼☆o0
假豬紅
豬紅都有假.. 我食車仔麵個陣都成日嗌..
2005-10-16 19:30
浪子
假豬紅
我從來唔食呢d野...
所以我1件都未食過XDD
2005-10-16 19:44
kenny888
假豬紅
睇完已經唔敢再食...=.=
2005-10-19 19:19
笨雪…＊
假豬紅
我唔係好中意食= =得人驚"