2006-1-12 03:57
EPING
日式炒烏冬~∼＊
日式炒烏冬~∼＊
材料 ：
日式烏冬 2 包
洋蔥 ½ 個
蔥 2 棵
蟹柳 6 條
日式墨魚仔 10 隻
日式魚蛋 10 片
急凍蝦仁 10 隻
老抽 3 湯匙
油 1 湯匙
鹽、酒及胡椒粉適量
芝麻少許
制法 ：
(1)用沸水將烏冬煮熟備用；
(2)蝦仁洗淨後用鹽、酒及胡椒粉醃備用；
(3) 先把油燒熱，將洋蔥炒至透明，再加入蔥 炒香；
(4) 然後把蟹柳、魚蛋及蝦仁炒熟；
(5) 最後將烏冬、墨魚仔及老抽加入炒勻上色；
(6) 洒上芝麻後可享用。
2006-1-12 11:34
balabalaball
日式炒烏冬~∼＊
烏冬要煮幾耐倒....?
2006-1-12 20:07
zzztep
日式炒烏冬~∼＊
我炒烏冬唔用水煮都ok~鐘意乾身d, 仲洗小d野
2006-1-26 20:23
collie
日式炒烏冬~∼＊
多謝分享
2006-1-30 00:27
趴地三棵樹
日式炒烏冬~∼＊
嘩....好似好好味咁喎!
2006-2-18 21:56
洛克人
日式炒烏冬~∼＊
下?
2006-2-18 23:02
牙魚＊
日式炒烏冬~∼＊
我呀媽吾比點火...但我好想整
2006-2-25 11:32
cHiNg晴
日式炒烏冬~∼＊
[quote][b]下面引用由[u]zzztep[/u]在 [i]2006/01/12 04:07am[/i] 發表的內容：[/b]
我炒烏冬唔用水煮都ok~鐘意乾身d, 仲洗小d野
[/quote]
係啦,我都唔用水煮,
而且佢個packing教整炒烏冬都唔駛煮,
落d油就得
2006-3-19 07:11
ec1c173
日式炒烏冬~∼＊
好似多料左少少...整到好似料多過烏冬,不過衣D見人見智啦~~ 聽日試試先~ 整個少料版 xD