2006-6-14 15:27
kenny505
[原創]自己做火燒冰琪琳
[watermark][img]http://home.pchome.com.tw/net/ky55/011.jpg[/img]
[color=Red][size=5]★請注意危險等級高★[/size][/color]
[color=Blue][size=3]要準備幾樣的材料
1.油炸用麵粉
2.椰子粉
3.喜愛口味的冰淇淋(要冰鎮的好唷)
4.有洞的勺子
5.一鍋熱油
6.一點點白蘭地
7.切片的奇異果/水蜜桃或櫻桃(裝飾用)
8.防護工具與滅火器^^"[/size][/color]
[size=5]作法:[/size]
[color=Blue][size=3]先將油鍋熱油至八~九分熱
再將冰淇淋用冰淇淋勺挖起一球之後
速度要快先沾上麵粉一層後再沾上椰子粉
記住要完全不能露出冰淇淋唷要包好(不然會油爆的)
然後輕放入油鍋內油炸~炸到皮色有些酥黃(大約3~5秒)
輕輕的迅速用勺子撈起到冰淇淋杯中飾上切片水果
端到餐桌前淋上一點白蘭地或威士忌點上火即完成
好吃的又浪漫的火燒冰淇淋^^"[/size][/color][/watermark]