2006-8-8 22:10
薛汀
低脂芝士蛋糕
材料：
(二人分量) 檸檬o者喱粉1盒
低脂忌廉芝士1磚
糖1/3杯
脫脂奶1/4杯
煉奶8安士
沸水3杯
低脂消化餅8塊
植物牛油1/3杯
營養份量：
(一人計) 卡路里﹕219.2/份
做法： 1.低脂消化餅壓碎。
2.煮溶牛油，拌入低脂消化餅中，放入蛋糕盆中壓平。
3.o者喱粉溶於沸水中，待用。
4.用電動攪拌器打溶忌廉芝士至忌廉狀，拌入糖、煉奶和脫脂奶。
5.加入o者喱溶液於忌廉芝士漿中，然後倒在低脂消化餅上。
6.放入雪櫃至凝結，即成。