2006-12-23 20:31
purplefire
中醫指狗肉壯陽 卻非人人受得
凡背脊向天的動物,中國人都認為可以進食,狗自然被列入食譜內。被稱為「香肉」的狗肉內地並沒有禁止食用,而亞洲多國如韓國、菲律賓也有食狗肉的傳統。有中醫師表示,狗肉屬冬令補品,亦有壯陽功效,自古已將狗鞭入藥,但狗肉並非人人受得,而病狗更不可食。
多國已立例禁烹貓狗
亞洲動物基金、香港愛護動物協會曾指摘內地超巿賣狗肉。兩年前,有內地狗場被揭發引入瑞士國犬聖班納狗做食用狗,結果招致瑞士政府抗議,引起一場外交風波。除中國外,亞洲其他國家也有食狗肉的傳統。韓國於02年主辦世界盃期間,韓國政府為免外國遊客反感,曾一度禁止國民食用狗肉;現時香港、台灣、新加坡和菲律賓等地已立例禁止烹食貓狗。
不少中國人相信狗肉是最佳的冬令食療補品之一。據註冊中醫陳日升解釋,因為狗肉熱量較高,有紅肉的特性。
此外,食狗肉可以壯陽,陳日升指出此乃源自古代中醫常有以形補形之說,古人見鹿、狗,比較活潑,隨處交配,因而認為人吃這些東西便可以壯陽,並將之入藥,如壯陽補腎藥「土狗鞭」。不過,陳日升強調:「依家我]咁講,當然係排除鱆神Y我]好忠心麊B友等嬼羲k,純粹當佢係入藥鴷帠~咁講。」
陳日升補充說:「狗肉並非人人受得,狗肉係熱性食物,好難消化,一次唔可以食得多,有咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人,千祈唔好食;另外,半生不熟的狗肉唔好食,因為狗肉可能有旋毛蟲會感染人體,瘋狗肉更加唔好食,因為佢鴾f水有病毒,會傳染畀人。」