tiramisu (有導師教)

材料:餅底:消化餅4-5塊
牛油1.5湯匙
芝士Part:磚裝芝士 一磚
牛奶 一盒
魚膠粉 一茶匙
咖啡粉 一湯匙
1.預備餅底(亦可自製:將消化餅用攪拌器攪碎，混合牛油舖在盆底備用。
2.把磚裝芝士放在另一盆中，倒入牛奶，攪拌至芝士溶化，再加魚膠粉。
3.把(2)的混合品倒在餅底上，放入冰箱冷藏直至凝固
4.把咖啡粉撤在Tiramisu上
[url=http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake.htm]http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake.htm[/url]   (有導師教)

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