挪威三文魚蜜汁甜粟焗薯

[color=blue][size=4][b]挪威三文魚蜜汁甜粟焗薯


[img]http://www.hkheadline.com/gcmt_images/48/29/co0000124061/200701241513331_sm.jpg[/img]



材料﹕（以四件計）
挪威三文魚----100克
薯仔----4個
超甜粟----1條
蜜糖----2茶匙
碎芝士----60克


製法﹕
1. 焗薯洗淨（不用去皮），中央剖開，並挖去部分薯肉，將焗薯焗至七成熟，保持熱度。
2. 超甜粟刨出粟米粒，挪威三文魚肉切成小魚米狀，兩者混合成餡料。
3. 將適量餡料釀入焗薯內，表面放上芝士焗至全熟。
4. 食用時澆上蜜糖即成。[/b][/size][/color]