印度東北居民相信竹米藥用功效如威而鋼

[size=4][color=indigo][b]（中央社記者郭傳信新德裡二十七日專電）在印度東北五十年一度的竹樹開花周期發生時﹐L齒類動物如老鼠的數量會遽增數倍﹐地方居民相信是老鼠吃下開花時散播出來的竹米（竹的種子）所致﹐而科學也證明竹米營養價值和藥用功效高﹐時到如今﹐竹米不但已成為印度東北居民桌上的佳餚﹐也成為床上的「威而鋼」。

據地方報導﹐位于印度東北米左拉姆省的一對夫婦﹐塔拉和黛吉﹐結婚九年依然膝下無子女﹐雖然多次前往加爾各答請教現代醫師和尋求偏方﹐但一直讓夫婦兩人失望。直到鄰人告知有關竹米的功效後﹐兩人抱持姑且一試的心理﹐塔拉買了兩個竹米﹐放入水中煮沸﹐兩個一起吃下。

一個月後﹐也就是二零零五年四月間﹐果不然﹐黛吉懷孕了。如今塔拉驕傲的已成為一名男孩的父親。

東北地區竹樹開花研究專家魯庫馬﹐多年來一直在當地實驗竹米對動物的作用。報導引述他的話說﹐「我確信竹米可以增加老鼠的性欲和生殖能力﹐竹米中確實含有刺激性欲的功能﹐但我還沒有對人類做過實驗﹐不知道是否也具有相同效果」。

米左拉姆省農業署主管植物保護事務官員拉希安姆裡亞納﹐至今也一直奉派對竹樹開花造成鼠輩激增原因進行研究。他深信竹米能夠助長動物和人類性欲本能的功效。他說﹐「每一百公克的竹米含有六十點三六公克的碳水化合物（淀粉質）和相當高的熱能量﹐足以使任何生物變得『性』致勃勃」。

他說﹐「我不能告訴你任何人的姓名﹐但確實有很多人向我表示﹐感謝竹米增加了他們的性能力」。

據中國林業專家表示﹐科學研究已證實竹米營養價值和藥用功效高﹐富含淀粉質和包括十八種蛋白質水解氨基酸﹐含量更高于竹筍﹐平均達11.588g/100g﹐在十八種氨基酸中﹐谷氨酸的含量最突出﹐達2.106g/100g﹐其次是門冬氨酸﹐平均含量1.56g/100g﹐最低為申硫氨酸﹐平均含量0.223g/100g。

但也有科學家和專家不認為竹米含有如此豐富的功效。印度海得拉巴國家營養學研究中心曾經做過實驗﹐但並未發現竹米中含有可助長動物或人類性欲的具體療效。

不論是中國或印度﹐都有竹子開花會帶來災禍的傳說。中國有「竹樹開花﹐必有大災」﹐而印度亦有「竹樹開花﹐飢荒發生」的說法。在印度東北部竹林盛產區米左拉姆省﹐就分別在一七八五､一八三三､一八八一､一九二九和一九七七年發生竹樹開花引起嚴重飢荒情形。

據科學家說法﹐每逢自然災難如旱災發生前﹐竹樹會大規模開花並枯萎﹐據說是因為竹能夠感應土壤的一些變異﹐所以開花散播種子（竹米）以為遷移﹐等待災變過後再生﹐但由于大量增加的竹米正好作為老鼠食物﹐所以老鼠數量隨之繁殖遽增﹐在消耗竹米之後﹐激增的老鼠又轉向其他作物﹐因而導致飢荒。

米左拉姆省帕邱嘉大學學院院長拉契漢達瑪也表示﹐飢荒時期鼠口反常大增原因﹐主要在于竹米激增所致。他說﹐一般在飢荒時期﹐由于糧食不足﹐老鼠也常自相殘殺為食﹐因此也遏止了鼠口增加﹐但竹米大量散播結果﹐反而讓老鼠有足夠糧食﹐鼠口也因而大量繁殖。

另有一項傳說指出﹐竹子由于開花周期較長﹐較為罕見﹐竹米也就不易得到。中國古代傳說竹米是鳳凰的食物﹐有鳳凰「非梧桐不棲﹐非竹米不食」的說法。

無論如何﹐在竹米盛產時期﹐已成為米左拉姆居民的桌上佳餚﹐則是不爭的事實。米左拉姆省地方警察首長約翰﹒奈赫拉亞和同事﹐閑暇之余利用竹米烹調出多道菜餚﹐結果受到許多人贊賞﹐連隔鄰轄區的同事也聞風而來﹐吃後贊不絕口。

如今米左拉姆省的「警察之妻福利協會」﹐甚至也收集竹米﹐醃制成泡菜出售﹐據說生意頗佳。[/b][/color][/size]