2008-7-23 00:15
purplefire
成功的主持要有主題
[font=Times New Roman][size=5][color=indigo][b]蘇絲黃離開商台，會為無綫拍一個飲食節目，以包拍形式合作。
蘇絲黃是早年商業二台「6 pair半」的成員，當年拍檔是楊振耀，即使非talk show始祖，也是最早期的表表者。
「6 pair半」後來各有發展，蘇絲黃加入了保險界，至數年前才回歸商台。
她帶着一個主題回歸——煮嘢。
煮嘢蘇在電台大受歡迎，她以聲音形式教聽眾一些家常菜的秘訣，據說傳自她小時的家傭。
有線反應快，邀請她做電視節目「一粒鐘真人蘇」，做了多輯。
這個節目在有線很受歡迎，起初賣點是實事煮食，即沒有那種「因時間關係，我地早已經煮定」的偷時間招數，後來變成四出覓食的飲食節目。
蘇絲黃好看的地方，是不一定會讚，很多時候會彈。
蔡瀾也是這樣，但現在他的飲食節目比較國際化，有美女助陣，屬於高級享受型。
蘇絲黃走平民化路線，本地街邊小食也介紹。
從電台走到收費電視，再入免費電視，這是一個十分理想的節目發展途徑。
電台是最適宜作節目實驗的，近年少新節目形式，是沒好好利用這媒體，搞不好會被互聯網再侵蝕。
電台的好處，是應變快，具機動性，今天節目有缺點，明天即可改變。
收費電視是小眾平台，只是比電台多了影像部分，有利創意高成本低的製作。
免費電視有最大的觀眾群，是成功節目爭取最大利益的平台。
善用創意，應該先找成本最低的媒體作試驗，一步一步走向更大的平台。
蘇絲黃的成功，告訴大家，成功的主持，同時需要成功的主題。
郭繾澂
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